Kategori Aperitif dan tapas

Rillettes salmon oren, blinis buatan sendiri
Aperitif dan tapas

Rillettes salmon oren, blinis buatan sendiri

Berikut adalah resipi makanan pembuka yang asli, segar dan lazat dari rillettes salmon dengan blinis oren dan buatan sendiri. Bahan untuk 4 orang: Untuk adunan blini: 1 telur 85 g tepung gandum 2 sudu besar. 1 sudu teh gula kastor 1 sachet ragi 10 cl susu 1 secubit garam 30 g mentega Untuk rillettes: 100 g salmon segar (disediakan oleh tukang ikan) 15 cl keseluruhan krim 1 cengkih bawang putih cincang 1 oren 2 sudu kecil.

Baca Lebih Lanjut

Aperitif dan tapas

Gigitan Kacang Tartare® & Potongan Badam, cendawan butang dan payudara itik salai

Mudah dan cepat disediakan, sandwic aperitif Walnut dan Almond Tartare, cendawan butang dan payudara itik salai. Penyediaan 15 minit, memasak 5 minit Bahan untuk 4 orang: 1 periuk Tartare® Walnut & Almond Chips 150g 6 keping roti sandwic 16 keping payudara itik salai 6 cendawan butang Serbuk koko Fleur de sel Lada dari kilang 1 sudu teh minyak kenari Gigitan Kacang Tartare® & Potongan almond, cendawan butang dan bebek salai Payudara Roti roti sandwic dan potong 16 bulatan dengan diameter kira-kira 3 cm menggunakan pemotong kuki.
Baca Lebih Lanjut
Aperitif dan tapas

Piquillos diisi dengan Lada & Herb Tartare®, perawan tomato

Mudah dan cepat disediakan, resipi ini untuk piquillos yang diisi dengan Lada & Herba Halus Tartare, perawan tomat oleh koki Cyril Haberland adalah keseronokan tulen. Bahan untuk 4 orang: 1 balang 150g Lada dan Herba Halus Tartare®4 piquillos2 tomato berwarna1 sudu pudina dan kemangi 4 keping roti 3 sudu minyak zaitun Garam halus Masukkan piquillos dengan Tartare® menggunakan beg paip yang dilengkapi dengan muncung.
Baca Lebih Lanjut
Aperitif dan tapas

Pilihan tomato coklat dan bijan

Pembuka selera, pembuka selera atau minuman beralkohol manis dan sedap, berikut adalah puncak coklat dan bijan, idea asli tetapi juga sangat hiasan. Penyediaan: 5 min Bahan untuk kira-kira 12 tomato ceri: Apa Saya perlukan: 100 g coklat Lindt Universal 1 kotak Cherry Tomatoes Sesame, biji rami dan biji poppy Pilihan dapur Tomato dan biji wijen Resipi Cairkan Lindt Universal coklat dalam ketuhar gelombang mikro atau dandang ganda rendam coklat dengan ¾ Taburkan coklat bijan Biarkan 5 minit di dalam peti sejuk
Baca Lebih Lanjut
Aperitif dan tapas

Roti bakar dengan salmon salai, coklat dan halia

Yang mesti dimiliki untuk minuman beralkohol percutian, salmon di sini diperkaya dengan perkahwinan dengan coklat dan halia, semuanya dengan roti bakar yang renyah. Masa penyediaan: 10 minit Bahan untuk 6 orang: Blinis atau roti bakar 4 keping salmon salai Dill untuk hiasan Untuk sos: 125 ml krim cair 100 g Lindt Universal coklat 2 hujung pisau halia serbuk Rebus krim (microwave atau periuk) dan tuangkan ke atas kepingan coklat Tunggu 1 minit, kemudian campurkan dengan pukul.
Baca Lebih Lanjut
Aperitif dan tapas

Pokok sawit renyah dengan salmon dan daun bawang salai

Berikut adalah variasi yang baik dari resipi pokok kelapa manis dengan pokok palem masin dan renyah dengan salmon salai dan daun bawang. Sesuai sebagai makanan pembuka untuk minuman beralkohol. Bahan untuk 4 orang: 1 pastri puff 1 daun bawang putih 100 g salmon salai 20 g mentega 1 telur Telapak garing dengan salmon salai dan daun bawang Panaskan oven hingga 200 ° C (th.
Baca Lebih Lanjut
Aperitif dan tapas

Kuki roti pendek wortel musim sejuk

Sebagai minuman beralkohol atau sebagai permulaan, manjakan diri anda dengan kue roti wortel musim sejuk yang lazat ini. Bahan-bahan untuk 4 orang: 200 g tepung 1/2 sachet serbuk penaik 1 telur10 g susu 1 karot80 g komté1 / 2 sudu kecil. serbuk jintan 3 sudu kecil. sudu besar krim Garam, lada Roti pendek lobak merah musim sejuk Roti pendek lobak merah ... lobak merah di pasir!
Baca Lebih Lanjut
Aperitif dan tapas

Keju Blinis

Sesuai sebagai minuman beralkohol, keju dan chive blinis membawa kesegaran dan kelancaran bagi mereka yang suka minuman beralkohol Bahan-bahan untuk 4 orang: 25 g susu 2 biji telur 20 g ragi roti segar 170 g tepung unch sekumpulan kucai 30 g keju krim 20 g setengah mentega -sel1 sudu kecil.
Baca Lebih Lanjut
Aperitif dan tapas

Cendawan diisi dengan keju segar

Inilah idea yang bagus untuk pembuka selera atau pembuka selera dengan cendawan ini diisi dengan keju segar. Bahan untuk 4 orang: 1 bawang 2 sudu kecil. sudu minyak zaitun 6 tangkai pasli 12 cendawan butang besar 2 punnet ringan St Mo? ret 2 keping ham 6 sudu kecil. 0 sudu besar M.
Baca Lebih Lanjut
Aperitif dan tapas

Endive mentah dengan itik dan krim keju

Sebagai minuman beralkohol sebagai pembuka selera atau sebagai permulaan, bahan-bahan ini dengan keju itik dan krim baik segar dan lazat! Bahan untuk 4 orang: 3 endives 1 keju segar yang boleh disebarkan (gaya St Morêt) 1 kaki itik confit 1 bawang merah 5 cl krim cair beri merah jambu Garam Endives dengan itik dan krim keju> Keluarkan inti dari bahagian akhir.
Baca Lebih Lanjut
Aperitif dan tapas

Tapas salmon persimon, endive dan salai

Pada musim gugur, kaki ini, buah yang enak ini, mewarnai pokok-pokok dan membolehkan anda membuat resipi baru. Sebagai minuman beralkohol atau sebagai permulaan, berikut adalah tapas salmon persimon, salai salai dan salai. Bahan untuk 6 orang: 1 persimon kaki 6 daun endive 2 keping salmon salai dipotong menjadi helai 1 limau nipis 1 bawang baru dengan batangnya Minyak zaitun dari pelbagai pic Garam, lada.
Baca Lebih Lanjut
Aperitif dan tapas

Batu Bata Ham dan Roquefort

Batu bata ham dan Roquefort yang renyah dan enak akan sempurna sebagai minuman beralkohol, sebagai permulaan atau hanya sebagai hidangan utama dengan salad yang baik. Baca keseluruhan resipi untuk bata ham dan RoquefortSatu pertanyaan? Tanya seorang pakar Satu klik Jualan peribadi Jardiner Malin hingga -65, maklum!
Baca Lebih Lanjut
Aperitif dan tapas

Rillettes tuna buatan sendiri

Sebagai minuman beralkohol atau sebagai permulaan, nikmati rillettes tuna ini semudah mereka cepat disiapkan dan enak dimakan di panggang panggang. Bahan untuk 4 orang: 200 g tuna dalam keadaan semula jadi 2 sudu kecil pasli cincang 1 bawang merah 1 sudu besar creme fraîche1 sudu teh mustard1 jus swiss kecil lemon segar Garam, lada (atau beri merah jambu) Resipi untuk rillettes tuna buatan sendiri Dibuat dalam 5 minit, resipi untuk rillettes tuna buatan sendiri boleh disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa jam paling banyak.
Baca Lebih Lanjut
Aperitif dan tapas

Aperitif endive dengan krim ham dan alpukat

Anda mencari idea asli, penuh dengan kesegaran dan mudah dibuat untuk minuman beralkohol anda, berikut ini adalah endives dengan krim ham dan alpukat. Bahan untuk 4 orang: 1 atau 2 biji bergantung pada saiz 2 keping ham tanpa biji 1 buah alpukat masak 1 bawang kecil 1 tomato kecil 1 limau nipis Beberapa ketumbar ketumbar Garam, lada> Baca juga: faedah kesihatan dan kebajikan chicory Resipi untuk chicory yang menyelerakan dengan krim ham dan alpukat Semudah yang cepat dibuat, resipi ini hanya memerlukan beberapa minit ... Mulakan dengan melepaskan daun luar dari endive untuk menyimpan hanya yang paling indah Cuci daun dan kemudian keringkan. Kita mungkin menyangka bahawa 3 atau 4 daun setiap orang cukup Hancurkan kulit alpukat dan potong bawang halus Potong tomato menjadi kepingan yang sangat kecil Campurkan bawang dan tomato dengan alpukat Masukkan jus limau nipis dan ketumbar cincang Potong ham ke dalam kepingan nipis Akhirnya, berpakaian mettan di dalam setiap lubang sedikit krim alpukat dan beberapa keping ham.
Baca Lebih Lanjut
Aperitif dan tapas

Rillettes salmon oren, blinis buatan sendiri

Berikut adalah resipi makanan pembuka yang asli, segar dan lazat dari rillettes salmon dengan blinis oren dan buatan sendiri. Bahan untuk 4 orang: Untuk adunan blini: 1 telur 85 g tepung gandum 2 sudu besar. 1 sudu teh gula kastor 1 sachet ragi 10 cl susu 1 secubit garam 30 g mentega Untuk rillettes: 100 g salmon segar (disediakan oleh tukang ikan) 15 cl keseluruhan krim 1 cengkih bawang putih cincang 1 oren 2 sudu kecil.
Baca Lebih Lanjut
Aperitif dan tapas

Verrine udang

Semudah dibuat, udang udang ini sebulat suara untuk minuman beralkohol segar dan berwarna. Bahan untuk 4 orang: 1 biji limau gedang 12 udang, dimasak dan dikupas 4 tangkai daun bawang untuk sos koktel: 4 dataran, 1 lemon, 1 sudu besar mustard, 2 sudu kecil. sudu besar saus tomat, 1 secubit lada Espelette, 1 sudu kecil.
Baca Lebih Lanjut
Aperitif dan tapas

Roti pendek Aperitif dengan lobak merah-kelapa

Penuh dengan vitamin, ringan dan enak pada masa yang sama, roti bakar minuman beralkohol ini dengan puri wortel-kelapa adalah ramuan sebenar untuk 4 orang (iaitu 12 kue roti pendek): 2 wortel bersaiz sederhana (kira-kira 250 g) 15 biji krim cocosel halus dan lada segar Untuk roti pendek: 150 g mentega separuh masin 150 g Parmesan 180 g tepung 1 secubit fleur de sel.
Baca Lebih Lanjut
Aperitif dan tapas

Tartlets kerang

Sebagai minuman beralkohol sebagai pembuka selera, sebagai pembuka selera atau hanya sebagai pembuka selera, berikut adalah tartlets kerang. Dengan salad kecil, ia sangat menggembirakan ... Bahan untuk 12 tart: 1 pasta serbuk 6 walnut Kerang 25 cl krim segar 3 telur 1 bawang merah 1 knob mentega 2 sudu besar serbuk roti 40 g keju parut 2 sudu kecil pasli cincang Garam, lada Resipi untuk tartlets kerang Mulailah dengan mencairkan kerang jika mereka adalah produk Potong 12 putaran pasta dari pasta serbuk pendek dengan pemotong kue Susun setiap pusingan dalam acuan kalis ketuhar kecil, individu, dalam. Potong setiap kacang menjadi separuh menegak (tanpa karang) Kupas dan cincang bawang merah Cairkan mentega dan masak kembalikan kacang walnut untuk menghirupnya dengan bawang merah Campurkan crème fraîche, telur, keju dan pasli Dalam setiap acuan, letakkan setengah kerang dan tuangkan campuran 'Telur.
Baca Lebih Lanjut
Aperitif dan tapas

Sup kembang kol dengan chorizo

Bunga kembang kol dan chorizo ​​velouté sangat sesuai pada musim luruh atau musim sejuk, juga dalam gelas aperitif seperti gourmet tetapi starter ringan Bahan untuk 4 orang: 1 kembang kol kecil 1 liter susu1 secubit garam1 cabang chervil12 hirisan denda chorizo ​​Resipi untuk velouté kembang kol dengan chorizo ​​Siapkan kembang kol, Lepaskan tumit dengan pisau pengupas sehingga memotong ke dasar daun kemudian angkat.
Baca Lebih Lanjut
Aperitif dan tapas

Lidi kerang, sos tartar

Berikut adalah makanan pembuka yang enak untuk minuman beralkohol dengan resipi untuk tusuk sate kerang, sos tartar Bahan untuk 4 orang: 2 kg kerang bouchot 2 bawang merah 60 g mentega 30 cawan wain putih 1 tangkai thyme 2 telur besar 100 g tepung 140 g serbuk roti Untuk sos tartar: 5 telur 40 g mustard 5 cuka cuka 15 cl minyak 1 bawang merah 30 g capers 30 g acar ½ sekumpulan chives ½ sekumpulan pasli 5 cl krim cair keseluruhan Garam, lada segar> Cuci dan mengikis kerang.
Baca Lebih Lanjut
Aperitif dan tapas

Lempeng minuman beralkohol dengan ham dan krim keju

Berikut adalah resipi pancake pembuka selera yang lazat dengan keju segar, chives dan ham, semudah cepat disediakan. Penyediaan: 10 min Tahap kesukaran: Bahan Mudah untuk 4 orang 4 pancake gandum 4 keping ham putih 1 keju segar yang boleh disebarkan (jenis St Morêt) 2 cabang-cabang herba segar pilihan anda (kemangi, pasli, daun bawang) Garam, lada baru yang digoreng dengan panci ham dan krim keju Basuh dan cincang herba segar.
Baca Lebih Lanjut