Penyertaan

Focaccia dengan keju dan artichoke

Focaccia dengan keju dan artichoke


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Berasal dari Itali, focaccia adalah roti berbentuk rata yang dibakar di dalam ketuhar. Ini dia dengan artichoke dan ramuan dari kebun.

Penyediaan : 30 min
Memasak : 35 min
Rehat : 2 h

Bahan untuk 4 orang :

  • 300 g tepung bebas gluten
  • 5 g yis kering
  • 1 sudu kecil sudu teh garam halus
  • 1 sudu kecil dari guar gum 20 cl air suam
  • 10 cl minyak zaitun
  • 2 biji bawang
  • 1 potong ayam
  • 1 lada bel
  • 1 tangkai rosemary segar
  • 800 g tomato
  • 20 g mentega separuh masin
  • 1 sudu kecil tingkat sudu gula
  • 1 jus lemon
  • 200 g keju (feta, Petit Breton, dll.) 1 balang ’artichoke dalam minyak
  • 2 cili cili

Resipi untuk Focaccias dengan keju dan artichoke

  • Dalam mangkuk pemproses makanan, letakkan tepung, serbuk penaik, garam halus dan guar gum. Campurkan kemudian tuangkan air dan 5 cl minyak di tengahnya. Gaul rata selama 10 minit.
  • Apabila doh elastik, angkat, bentuk bola dan letakkan di dalam mangkuk salad. Tutup dengan tuala teh dan biarkan antara 1:30 hingga 2 jam di tempat yang kering dan hangat. Doh mesti berganda.

Sementara itu:

  • Kupas dan cincang bawang.
  • Potong ayam.
  • Basuh dan cincang lada.
  • Keluarkan daun dari rosemary.
  • Kupas tomato, angkat biji dan potong.
  • Dalam kuali, cairkan mentega, masukkan bawang merah. Masukkan ayam, masak lebih kurang 5 minit.
  • Dalam periuk, masukkan tomato, lada kuning, gula, jus lemon dan 5 g air. Masak dengan api sederhana. Sos mesti pekat.
  • Potong keju.
  • Jangan toskan artichoke dan cincang.
  • Gulungkan doh, letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas pembakar. Biarkan naik semula selama 30 hingga 40 minit.

Panaskan oven hingga 210 C ° (th. 7),

  • Tumbuk doh dengan 2 jari.
  • Tuangkan dan sebarkan tomato dan ayam penyediaan. Susun artichoke. Taburkan dengan keju.
  • Tuangkan 5 cl minyak, lada, garam dengan sedikit (keju sudah masin) dan masukkan rosemary.
  • Bakar selama 30 minit.

Setelah siap dihidangkan, potong focaccia dan nikmati suam atau sejuk.

Resipi: A. Beauvais Foto: F. Hamel


Video: Fornoteca Pizza Oven - Prosciutto u0026 Artichoke (Jun 2022).


Komen:

  1. Gardall

    Saya memohon maaf, tetapi bolehkah anda menerangkan dengan lebih terperinci.

  2. Makkapitew

    Saya minta maaf, tetapi pada pendapat saya anda mengakui kesilapannya.

  3. Necuametl

    In my opinion, you admit the mistake. I can defend my position.

  4. Vitaxe

    Sudah tentu anda betul. Terdapat sesuatu dalam ini dan saya suka idea ini, saya bersetuju sepenuhnya dengan anda.

  5. Nikolkis

    It's a pity that I can't speak right now - I'm very busy. Saya akan dibebaskan - saya pasti akan menyatakan pendapat saya mengenai isu ini.



Tulis mesej