Pinggan mangkuk

Calamarata dengan ayam dan tomato ceri karamel

Calamarata dengan ayam dan tomato ceri karamel


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hidangan Itali sebenar yang dibuat dengan pasta calamarata disertai dengan tomato ceri karamel yang lazat.

Penyediaan : 20 min
Memasak : 20 min

Bahan untuk 4 orang:

  • 450 g calamarata
  • 1 gerimis minyak zaitun
  • 8 aiguillettes dari ayam
  • 25 g mentega separuh masin
  • 40 cl krim cair keseluruhan
  • 1 dulang dari tomato ceri
  • 1 sudu besar sudu gula tebu 4 daun selasih
  • 2 secubit lada Espelette
  • Garam, lada tanah baru

Resipi calamarata dengan ayam dan tomato ceri karamel

  • Dalam periuk besar air masin mendidih, masak calamarata hingga al dente (kira-kira 15 minit). Bilas dengan air sejuk. Gerimis dengan minyak zaitun. Rizab.

Semasa pasta memasak:

  • Potong aiguillettes ayam.
  • Dalam kuali, cairkan 20 g mentega dan masak ayam cincang. Musim dengan garam dan lada. Masukkan krim kemudian panaskan dengan api kecil. Pastikan suam.
  • Dalam kuali kecil, cairkan sisa mentega, letakkan tomato ceri di sana, taburkan dengan gula. Biarkan mereka karamel selama 1 minit. Laraskan perasa.
  • Dengan api kecil, panaskan ayam cincang, masukkan pasta, campurkan dan sesuaikan perasa.
  • Dalam pinggan, letakkan tomato ceri karamel, taburkan dengan selasih cincang dan cili.

Maklumat tambahan

BBA CHEF

Calamarata adalah pelbagai pasta. Sekiranya anda tidak dapat menjumpainya, gunakan penne atau pasta kering yang lain.

PELAJARI LEBIH LANJUT ...

Filet ayam
Seekor unggas yang halus dan enak, aiguillette adalah potongan nipis yang dipotong memanjang dari bahagian dalam fillet ayam. Bahagian putih ini sering dihargai dalam kuali dan boleh digunakan dalam seribu satu cara: garam dan lada, dalam sos (tomato, kari, mustard, dll.), Dengan krim, sayang

Resipi: A. Beauvais
Foto: A. Beauvais - F. Hamel


Video: Chicken and Tomatoes with Dill Recipe: Chef Julie Yoon (Jun 2022).


Komen:

  1. Mezigar

    I apologize, but I propose to go a different way.

  2. Kazrabar

    The ideal answer

  3. Saewald

    These are for!

  4. Mohammad

    Itu tidak perlu dikatakan.

  5. Ulz

    Sudah tentu. Saya bersetuju dengan diberitahu di atas. Kita boleh berkomunikasi dengan tema ini.

  6. Samuk

    Maklumat yang sangat baik, sangat berguna

  7. Linly

    Saya minta maaf, tetapi pada pendapat saya anda salah. Saya boleh buktikan. Tulis kepada saya dalam PM, kita akan bercakap.

  8. Arcas

    Saya mengucapkan tahniah, kata -kata yang perlu ..., idea yang luar biasa



Tulis mesej