Sokongan

Zucchini flan: resipi yang lazat

Zucchini flan: resipi yang lazat


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sedap, senang dan cepat dibuat, resipi zucchini flan adalah makanan yang sesuai untuk daging putih dan ikan.

Bahan untuk 4 orang:

  • 800 g dari courgettes
  • 4 ulas bawang putih
  • 65g mentega
  • 4 biji telur
  • 1 secubit pala
  • 20 cl krim cair
  • 10 cl susu
  • 30 g Emmental
  • 2 genggam garam kasar
  • Garam, lada tanah baru

Zucchini flan

Panaskan ketuhar hingga 150 ° C (th. 5).

> Dalam periuk besar, panaskan sedikit air. Setelah air mendidih, masukkan garam kasar.

> Basuh dan potong cuka menjadi beberapa bahagian, tanpa mengupasnya.

> Kupas dan perah cengkih bawang putih, kurangkan hingga puri.

> Masukkan zucchini dan bawang putih ke dalam kuali. Masak lebih kurang 10 minit. Zucchini harus dimasak tetapi tetap sedikit pekat.

> Tiriskan dan masukkan zucchini ke dalam kentang, garpu atau pengisar mengikut tekstur yang dikehendaki. Picit mereka untuk membuang lebihan air.

> Masukkan 50 g mentega, campurkan, perasakan dengan garam dan lada.

> Masukkan telur ke dalam mangkuk dan pukul sebati.

> Tuangkan cuka ke dalam mangkuk salad kemudian masukkan telur, pala dan krim. Berehat dengan sedikit susu jika perlu.

> Masukkan keju ke dalam penyediaan, garam dan lada. Gaul sebati.

> Tuangkan ke dalam ramekin yang ditumis dengan sisa mentega dan masak selama 30 hingga 40 minit dalam dandang berganda.

Chef's B.A.BA

Resipi ini boleh ditolak dengan sayur-sayuran lain: bawang, tomato, terung, lada, cendawan, zaitun ... Flan sayur mengiringi semua jenis daging dan boleh menjadi hidangan unik untuk malam, disajikan bersama salad kecil hijau. Untuk karnivor, anda boleh menambah sedikit daging atau potongan ham, untuk penggemar keju, Comté atau banyak akan membawa watak lebih sedikit.

Flan sayur mempunyai banyak resipi gourmet yang sesuai untuk "mengitar semula" sayur-sayuran sisa atau sayur-sayuran yang terlalu masak, atau bahkan keju atau daging yang tersisa ...

Resipi: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Video: Rustic Tomato and Cheese Tart (Mungkin 2022).