Maklumat

Tagine daging lembu dengan buah kering

Tagine daging lembu dengan buah kering


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Berikut adalah hidangan yang sangat manis, yang disediakan oleh buah-buahan kering dari bebola daging dan juga wortel, buah ara dan bawang yang terdapat dalam sayur-sayuran.

Bahan untuk 4 orang:

  • 400 g daging lembu 50 g faisselle
  • 50 g dari kurma
  • 50 g dariaprikot kering
  • 1⁄2 sekumpulan ketumbar 1 biji telur
  • 2 keping roti basi
  • 1 biji bawang besar
  • 2 atau 3 kecil lobak
  • 2 lobak merah
  • 100 g buah ara kering
  • 40g mentega
  • 1 sudu besar minyak kacang tanah (atau bunga matahari)
  • Garam, lada tanah baru

Resipi bakso daging lembu dengan buah kering, gaya tagine

Kisar dan gaul rata komponen bakso: daging lembu, faisselle, kurma, aprikot kering, ketumbar segar, telur, roti basi hancur.

  • Rasa dan musim.
  • Bentuk bebola daging
  • Biarkan berehat di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 30 minit.

Kupas dan potong bawang menjadi perempat secara menegak, kemudian setiap suku menjadi 3 segmen.

Kupas dan potong lobak dan wortel menjadi batang sepanjang beberapa sentimeter.

Mulailah memasak sayur-sayuran sampingan (wortel, lobak, buah ara kering), ditutup selama 5 minit, dalam 20 g mentega dan air.

Panaskan minyak kacang dalam kuali.

  • Tumis bebola daging selama 5 minit.
  • Putar kuali untuk mewarnainya dengan baik di semua sisi.
  • Masukkan baki mentega pada akhir memasak untuk menggoreng bebola daging.

Keluarkan penutup dari sayur-sayuran, keringkan sedikit dan biarkan warnanya. Musim dengan garam dan lada.

Masukkan bebola daging ke sayur-sayuran, ganti penutupnya dan perlahan-lahan selesai memasak selama 20 minit, sehingga sayur-sayuran dimasak.

Nikmati setelah bebola daging dimasukkan sedikit ke atas sayur-sayuran.

Chef's B.A.BA

Waktu rehat ladu menjadikannya lebih mudah dibuat kerana pemadat lebih sedikit menempel pada jari dan membolehkan rasa bergabung lebih baik.

Bahagian bawah tanah

Berikut adalah hidangan yang sangat manis, yang disediakan oleh buah-buahan kering dari bebola daging dan juga wortel, buah ara dan bawang yang terdapat dalam iringan sayur-sayuran. Kelembutan dan kelembutan bebola menguatkan rasa selesa yang dapat disediakan oleh hidangan yang cerah ini.

Sekiranya kita mahu mengikut nada ini, kita akan memilih anggur yang penuh dengan cahaya matahari dan ditandai dengan kehangatan dan kelancaran; ke arah ini, kita boleh memilih Jumilla, wain merah Sepanyol dari wilayah Alicante. Tetapi selagi tetap bersemangat, jika anda ingin menimbulkan sedikit kegelisahan pada keseluruhannya, anda akan lebih suka rosé yang segar dan segar, seperti Irouléguy.
Idea harga (pada tahun 2014):

- Jumilla 5 hingga 13 €
- Irouléguy 5 hingga 9 €

Encik Chassin

Kesejahteraan

Anda boleh mengganti telur dan roti dengan tepung kacang. Tambahkan lebih banyak sehingga anda mendapat konsistensi ladu biasa.

Resipi: V. Le Berre Foto: F. Hamel


Video: DENDENG BALADO Enaknya Kebangetan (Jun 2022).


Komen:

  1. Nakree

    Saya fikir, anda tidak betul. Saya boleh mempertahankan kedudukan. Tulis kepada saya di PM.



Tulis mesej