Penyertaan

Asparagus hijau, carpaccio daging lembu dan parmesan

Asparagus hijau, carpaccio daging lembu dan parmesan


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Inilah perkahwinan halus antara asparagus hijau, carpaccio daging lembu dan keju Itali yang enak, Parmesan.

Bahan untuk 4 orang:

  • 24 asparagus hijau lebih kurang
  • 200 g daging lembu yang dipotong menjadi carpaccio
  • Minyak zaitun
  • Jus 1 lemon
  • Chive
  • Chervil

- Kupas dan basuh asparagus, ikat ke dalam berkas, masak dalam air masin mendidih dengan garam kasar selama 6 hingga 7 minit (bergantung pada ukurannya). Tiriskan dan sejukkan dalam air ais.

Untuk vinaigrette:

- Basuh dan potong kucai dan pahat.

- Dalam mangkuk, letakkan secubit garam dan lada, tuangkan jus lemon dan kemudian masukkan minyak zaitun secara beransur-ansur. Kacau ramuan.

- Potong serutan parmesan menggunakan pengupas.

- Letakkan enam asparagus dan beberapa keping daging lembu di atas pinggan. Gerimis dengan vinaigrette, taburkan dengan serutan Parmesan.

PERKATAAN MEMASAK

Potong potong dadu kecil.


Video: Chef Markus Glockers Brand Beef Carpaccio, Bone Marrow, Caviar and Watermelon Radishes (Jun 2022).


Komen:

  1. Kigataxe

    Today I was specially registered to participate in discussion.

  2. Tojazahn

    I will be guided when choosing only to my taste. There will be no other criteria for the music uploaded here. Something in my opinion is more suitable for morning listening. Something - for the evening.

  3. Vilhelm

    Okay, very helpful thought

  4. Agustin

    Saya fikir anda tidak betul. Saya pasti. Kita akan berbincang. Tulis dalam PM, kita bincang.



Tulis mesej