Ikan / kerang

Pipi monkfish dengan fondue daun bawang

Pipi monkfish dengan fondue daun bawang


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Manjakan diri anda dengan resipi lazat ini untuk pipi monkfish dan fondue daun bawang.

Bahan untuk 4 orang:

  • 30 g mentega separuh masin
  • 1.2 kg pipi monkfish
  • 40 cl wain putih (Muscadet)
  • 200 g udang kecil
  • 150 g krim berat
  • 2 helai dari pasli

Leek fondue:

  • 3 daun bawang
  • 40 g mentega separuh masin
  • Garam, lada tanah baru

Pipi monkfish dengan fondue daun bawang

Untuk fondue daun bawang:

- Keluarkan daun pertama dan bahagian hijau. Basuh dan hiris halus bawang putih. - Dalam periuk tumis, kukus dalam mentega selama 10 hingga 15 minit. Musim.

- Dalam kuali, cairkan mentega, buat sehingga berbuih dan kecutkan pipi monkfish.

- Letakkannya di fondue daun bawang. Ratakan dengan wain putih. Masak dengan api kecil selama 5 minit. Musim, kemudian masukkan udang kecil.

- Semasa menghidangkan, ikat dengan krim yang berat. Laraskan perasa.

- Basuh dan cincang pasli

- Susun semua di dalam pinggan.

Hidangkan dengan kentang kukus, beras perang atau gratin sayur.

BBA Chef

Daun : Untuk memilih yang tepat, lebih suka daun bawang segar: daun lurus, warna terang dan batang halus, berdaging dan tegas adalah petunjuk yang baik.

Ikan Monkfish : Makanan berkualiti tinggi, ikan monkfish dihargai baik kerana rasanya yang enak dan juga manfaatnya pada tubuh.

Mengandungi omega 3 (asid lemak tak jenuh ganda), ia juga kaya dengan vitamin (terutamanya kumpulan B) dan mineral (fosforus, zat besi, yodium, magnesium…). Sebab lain untuk memasukkannya ke dalam menu: lemaknya sangat rendah, dengan lemak kurang dari 1%.

Resipi: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Video: Ep1 Daun Bawang (Julai 2022).


Komen:

  1. Malatilar

    Nice post! I drew up a lot of new and interesting things for myself!

  2. Kaidan

    Sorry for interfering, there is a suggestion that we should take a different route.

  3. Kazirg

    Pemikiran ini mesti sengaja

  4. Grozuru

    I recommend that you visit the site, which has many articles on this subject.

  5. Mavrick

    This funny announcement is remarkable

  6. Kenji

    Ia bersetuju, frasa yang agak berguna

  7. Tular

    Jika saya jadi anda, saya akan meminta bantuan moderator.

  8. Wyatt

    What a phrase ...



Tulis mesej