Resepi makanan

Celeriac dan sup es pir dengan gratin Saint-Marcellin

Celeriac dan sup es pir dengan gratin Saint-Marcellin


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Inilah sup manis dan sedap yang asli dan wangi, senang dibuat dan penuh kesegaran.

Bahan untuk 4 orang:

  • 550 g dari saderi bola
  • 2 pir masak (1 untuk sup, 1 untuk kepingan)
  • 45 cl susu segar
  • 2 sudu minyak zaitun
  • ¼ bawang baru
  • 60 cl air
  • ½ kiub bouillon sayur
  • 1 secubit fleur de sel
  • 1 secubit lada Malabar putih
  • 1 tangkai thyme

> Sapu dan cincang bawang cincang dalam periuk dengan minyak zaitun.

> Masukkan saderi dan pir, kupas dan potong dadu.

> Tutup dengan susu dan masak, tutup, selama lebih kurang 30 minit dengan api kecil.

> Campurkan, masukkan air dan kiub stok sayur ½.

> Garam dan lada. Periksa perasa. Melaraskan.

> Biarkan sup sejuk selama 1 jam di dalam peti sejuk

> Tuangkan sup saderi beku ke dalam mangkuk yang selamat dari ketuhar, letakkan beberapa keping Saint-Marcellin di permukaan.

> Panaskan ketuhar anda ke kedudukan panggangan, luncurkan mangkuk pada loyang ke tahap tertinggi untuk mengisar keju.

> Setelah siap dihidangkan, potong pir ke dalam kepingan nipis tanpa mengupasnya.

> Masukkan ke sup beku. Taburkan dengan sedikit thyme segar.

Nikmati segera.

Resipi: Sébastien Gaudard


Video: Pommes de terre panées à la marocaine recette facile et rapide (Jun 2022).


Komen:

  1. Daishicage

    Thanks for the post, just why not post for the last couple of days?

  2. Dounris

    In my opinion you commit an error. I can defend the position. Write to me in PM, we will talk.

  3. Piers

    Persoalannya menarik, saya juga akan mengambil bahagian dalam perbincangan. Bersama -sama kita boleh mendapat jawapan yang betul. Saya yakin.

  4. Astyrian

    Saya mengucapkan tahniah, anda telah dikunjungi dengan idea yang bernas



Tulis mesej