We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Pada masa yang sama lebur, wangi dan sangat tamak, coklat, semangat karamel dan mangga fondant ini adalah keajaiban murni!
Bahan untuk 4 orang:
- 3 biji telur
- 70 g coklat gelap
- 80 g mentega + 20 g untuk kerang
- 35 g tepung
- 90 g gula
Karamel nafsu mangga:
- 70 g gula
- 20 biji puree mangga
Fondan coklat, karamel mangga
- Pecahkan telur ke dalam mangkuk salad, pukul telur dadar.
- Cairkan coklat dan mentega bersama dalam dandang berganda, dengan perlahan, untuk mengelakkan coklat daripada terbakar. Masukkan telur yang telah dipukul, kemudian tepung dan gula. Campurkan dengan spatula.
- Masukkan 4 tin kek kecil dengan teliti, letakkan campuran fondant di sana.
- Simpan 1 jam di dalam peti sejuk.
Panaskan oven hingga 180 ° C (th. 6).
- Bakar dan masak fondant selama 7 minit, memerhatikannya.
- Bongkar dengan teliti dan sisihkan di pinggan persembahan.
Sediakan karamel:
- Dalam periuk, panaskan gula dan 3 sudu besar. air di atas api yang tinggi.
Gaul rata dan masak, mengurangkan api, sehingga anda memperoleh karamel. Habis panas, bakar sambil memasukkan buah markisa dan mangga puri.
- Hidangkan fondant disertai dengan sebiji karamel mangga.
BBA Chef
Klasik pastri Perancis ini, seperti namanya, adalah kek fondant. Sekiranya tidak cukup dimasak ketika keluar dari oven, ini adalah perkara biasa kerana intinya, kurang dimasak atau bahkan berair, menjadikannya sangat istimewa. Untuk mendapatkan doh yang lebih masak, yang perlu anda buat hanyalah memasak sedikit lebih lama.
Untuk mengubah keseronokan, pencuci mulut ini dihiasi dengan seribu satu cara: ditaburkan dengan gula aising atau serbuk kelapa, mengenakan serutan coklat gelap atau putih, disajikan dengan kastard, ais krim vanila, buah coulis dan karamel mentega masin ...
Beberapa keping walnut, hazelnut atau pecan dapat ditambahkan ke resepnya, sebiji coklat putih dapat dimasukkan ke dalam adunan di tengah setiap ramekin ...
Fondan coklat juga enak dengan sendirinya.
Resipi: S. Samson, Foto: F. Hamel
Frasa yang agak baik ini diperlukan hanya dengan cara
true helpful post, thanks.
I think this is the admirable phrase
Sangat bagus.
Pada pendapat saya, anda salah. Mari kita bincangkan ini. Hantarkan e -mel kepada saya di PM, kami akan bercakap.
Pada pendapat saya anda tidak betul. Saya menawarkan untuk membincangkannya. Tulis kepada saya dalam PM, kita akan bercakap.